- Меню «ПОЛИТБЮРО»
- Барная карта
- Винная карта
- Банкетное меню
- Фуршетное меню
- Детское меню
Меню «ПОЛИТБЮРО»
Холодные закуски
Объём
Цена
Сырное ассорти (пармезан, маасдам, камамбер)
(615 ккал.)
90/30/30 гр.
900 р.
Ассорти солений «По-Советски»
(127 ккал.)
250 гр.
400 р.
Любимое блюдо И. В. Сталина
Мясное ассорти (язык, рулет куриный, буженинка)
(405 ккал.)
120/45 гр.
1040 р.
Любимое блюдо Н. С. Хрущева / Шеф-повар рекомендует
Сало домашнее «По-Сталински» (двух видов) с солёным огурчиком и бородинским хлебом
(987 ккал.)
50/50/45/8 гр.
950 р.
Любимое блюдо М. И. Калинина / Шеф-повар рекомендует
Селёдочка с картофелем в разварочку с топлёным маслом, красным лучком и укропчиком
(272 ккал.)
80/120/20/20 гр.
750 р.
Сёмга атлантическая слабого посола с маслинами и лимоном
(138 ккал.)
80/35/20/20 гр.
1 450 р.
Свежие овощи с зеленью (огурец, помидор, редис, перец, зелень)
(24,8 ккал.)
150/30 гр.
450 р.
Ассорти маринованных грибов
(216 ккал.)
120 гр.
450 р.
Холодец «CCCР» (говядина, свинина)
(681 ккал.)
250/30/30 гр.
1 200 р.
Салаты
Объём
Цена
Любимое блюдо А. Н. Косыгина
Салат «Генеральский» с копченой куриной грудкой, свеклой, красным луком, яйцом и горчичным соусом
(338 ккал.)
200 гр.
750 р.
Любимое блюдо А. А. Гречко
Селедка под «шубой»
(493 ккал.)
200 гр.
800 р.
Любимое блюдо М. А. Суслова
Салат «Сибирский» с копченой куриной грудкой, свеклой, брынзой, овощами, пряным маслом и кедровыми орехами
(562 ккал.)
200 гр.
950 р.
Салат «Охотничий» (яйцо, буженина, филе курицы, соленый огурец, свежий огурец, лук фри, помидоры черри, салат айсберг, майонез, сливочный хрен)
(385 ккал.)
240 гр.
670 р.
Любимое блюдо К. Е. Ворошилова
Салат «Оливье» «По-Княжески» c язычком
(371 ккал.)
200/50 гр.
850 р.
Любимое блюдо Н. С. Хрущева / Шеф-повар рекомендует
Салат «Царский» (листья салата, креветки, красная рыба, икра летучей рыбы, яйцо перепелиное, болгарский перец, ореховый соус)
(423 ккал.)
150/40 гр.
990 р.
Шеф-повар рекомендует
Салат «Цезарь» с курицей
(426 ккал.)
200 гр.
850 р.
Салат «Цезарь» с креветками
(566 ккал.)
200 гр.
1 050 р.
Салат «Бункер-42» (теплый микс-салат с говяжей вырезкой и яйцом «Пашот»)
(125 ккал.)
180 гр.
1 300 р.
Супы
Объём
Цена
Любимое блюдо Н. В. Подгорного
Куриный бульон с вермишелью, яйцом и гренками
(55,7 ккал.)
250 гр.
600 р.
Любимое блюдо К. Е. Ворошилова / Шеф-повар рекомендует
Соляночка сборная мясная
(247 ккал.)
250 гр.
990 р.
Шеф-повар рекомендует
Уха «По-Русски»
(169 ккал.)
250 гр.
850 р.
Любимое блюдо Г. К. Жукова / Шеф-повар рекомендует
Борщ «Московский мясной»
(127 ккал.)
250 гр.
750 р.
Горячие закуски «Советские»
Объём
Цена
Любимое блюдо И. В. Сталина
Блинчики с припеком (с курочкой и сметанкой)
(407 ккал.)
150/50 гр.
650 р.
Шеф-повар рекомендует
Жюльен из шампиньонов по Советскому рецепту
(432 ккал.)
120 гр.
550 р.
Жюльен с курочкой по Советскому рецепту
(514 ккал.)
120 гр.
590 р.
Шеф-повар рекомендует
«Крылья советов» (острые куриные крылышки)
(890 ккал.)
250/30/40 гр.
890 р.
Чесночные гренки
(727 ккал.)
100 гр.
490 р.
Сырные шарики
(520 ккал.)
120 гр.
490 р.
Деревенские картофельные дольки с чесноком
(217 ккал.)
150/50 гр.
400 р.
Горячие блюда из рыбы
Объём
Цена
Спагетти советские «Мурманские» (креветки, лосось и сливочным соусом)
(880 ккал.)
300 гр.
1 300 р.
Любимое блюдо Н. В. Подгорного
Стейк из семги «Дальневосточный» с овощами гриль
(322 ккал.)
120/100/50 гр.
1 850 р.
Треска «Северных морей» (корабельная) запеченая с овощами (мини-картофель, болгарский перец, кабачки, лимон)
(640 ккал.)
130/120/20 гр.
1 300 р.
Щучьи котлетки с картофельным пюре
(500 ккал.)
120/150/30 гр.
950 р.
Горячие блюда из мяса и птицы
Объём
Цена
Домашняя котлета «По-Русски» с картофельным пюре
(408 ккал.)
120/120/50 гр.
1 300 р.
Медальоны из говяжьей вырезки с винным соусом и картофелем мини, чесноком, розмарином и маринованными опятами
(330 ккал.)
120/100/50/30/30 гр.
2 200 р.
Любимое блюдо Д. Ф. Устинова
Утиные потрошка, томленые с белыми грибами, картофелем, стручковой фасолью и сливочно-винным соусом
(267 ккал.)
320 гр.
1 100 р.
Кролик «Генеральский» (окорочок кролика, томленый в специях, картофельное пюре с петрушкой, соус «Ткемали»)
(605 ккал.)
150/120/40 гр.
1 500 р.
Шеф-повар рекомендует
Говяжьи щечки с картофельным пюре
(513 ккал.)
120/120/30 гр.
1 400 р.
Любимое блюдо Г. М. Маленкова
Свиная шея, запеченая в пиве с картофелем по-деревенски и чесноком
(835 ккал.)
270/30/10 гр.
1 300 р.
Филе-миньон из говяжьей вырезки с перечным соусом и картофелем мини с чесноком, розмарином и маринованными опятами
(330 ккал.)
120/100/50/30/30 гр.
1 900 р.
Любимое блюдо А. А. Гречко
Жаркое «Русское» в горшочке с пряной томленой говядиной
(444 ккал.)
60/190/35 гр.
1 250 р.
Шеф-повар рекомендует
Бефстроганов в кольце из картофельного пюре
(477 ккал.)
120/120/30 гр.
1 550 р.
Спагетти «По-Русски» с копченой курицей, грибами и сливочным соусом
(547 ккал.)
300 гр.
950 р.
Любимое блюдо А. А. Гречко / Шеф-повар рекомендует
Скоблянка «Политбюро»
(687 ккал.)
100/125/25 гр.
1 700 р.
Любимое блюдо К. У. Черненко
Бифштекс «По-Домашнему» с картофельным пюре
(408 ккал.)
120/120/50 гр.
1 300 р.
Любимое блюдо Г. М. Маленкова
Котлета «По-Киевски» с картофельным пюре
(862 ккал.)
200/150/40 гр.
1 300 р.
Гарниры
Объём
Цена
Деревенские картофельные дольки с чесноком
(217 ккал.)
150/50гр.
400 р.
Любимое блюдо Б. Н. Ельцина
Жареный картофель с лесными грибами и луком
(570 ккал.)
250 гр.
550 р.
Любимое блюдо М. А. Суслова
Картофельное пюре
(186 ккал.)
150 гр.
350 р.
Овощи гриль
(146 ккал.)
150 гр.
450 р.
Картофель фри
(205 ккал.)
150 гр.
450 р.
Десерты
Объём
Цена
Чискейк «Клубничный»
(254 ккал.)
100 гр.
550 р.
Торт «Рикотта-груша»
(337 ккал.)
125 гр.
650 р.
Чизкейк «Малиновый взрыв»
(480 ккал.)
160 гр.
600 р.
Сорбет в ассортименте
(16 ккал.)
50 гр.
200 р.
Мороженое в ассортименте
(39,5 ккал.)
50 гр.
250 р.
Торт «Ореховый пломбир»
(98 ккал.)
105 гр.
550 р.
Чизкейк «Шоколадный»
(340 ккал.)
100 гр.
550 р.
Торт «Медовик»
(422 ккал.)
110 гр.
550 р.
Торт «Прага»
(522 ккал.)
100 гр.
600 р.
Пирожное «Картошка»
(450 ккал.)
80 гр.
450 р.
Детское мороженое 3 шарика:
Барная карта
Самогон
Home-Distilled Vodka
Страна
Объём
Цена
Косогоров Самогон №10 (Тутовый)
Kosogoroff's Home-Distilled Vodka № 10 Mulberry
Armenia
50 мл
370 р.
Косогоров Самогон №3 (Ржаной)
Kosogoroff’s Home-Distilled Vodka №3 Ranou
Belarus
50 мл
370 р.
Настойки Онегин «Гурме»
Tinctures «Gourment»
Страна
Объём
Цена
Черная смородина
Blackcurrant
Russia
50 мл
490 р.
Курага
Dried apricots
Russia
50 мл
490 р.
Черноплодная рябина
Chokeberry
Russia
50 мл
490 р.
Грейпфрут
Grapefruit
Russia
50 мл
490 р.
Вишня
Cherry
Russia
50 мл
490 р.
Водка
Vodka
Страна
Объём
Цена
Гастроном Купаж №1
Gastronom blend №1
50 мл
350 р.
Онегин
Onegin
Russia
50 мл
600 р.
Белуга Оригинал
Beluga “Original”
Russia
50 мл
650 р.
Легенда Кремля
Legend of Kremlin
Russia
50 мл
490 р.
Белая Березка
Wite Birch
Russia
50 мл
350 р.
Белое Золото
Wite Gold
Russia
50 мл
350 р.
Домашние настойки на водке
Homemade tinctures with vodka
Страна
Объём
Цена
Гранатовая
Pomegranate
Russia
50 мл
350 р.
Садовая груша
Garden pear
Russia
50 мл
350 р.
Карельская малина
Karelian raspberry
Russia
50 мл
350 р.
Алтайская облепиха
Altai sea buckthorn
Russia
50 мл
350 р.
Домашние наливки на водке
Homemade liqueurs with vodka
Страна
Объём
Цена
Виски
Whisky
Шотландский купажированный виски
Scotch Whisky Blended
Страна
Объём
Цена
Чивас Ригал 12 лет
Chivas Regal - 12 years old
Scotland
50 мл
1 200 р.
Баллантайнс Файнест
Ballantine’s Finest
Scotland
50 мл
670 р.
Джони Уокер Ред Лейбл
Johnnie Walker Red Label
Scotland
50 мл
600 р.
Односолодовый виски
Single Malt Whisky
Страна
Объём
Цена
Гленфиддик 12 лет
Glenfiddich 12 years old
Scotland
50 мл
1 500 р.
Макаллан 12 лет
The Macallan - 12 years old
Scotland
50 мл
3 500 р.
Макаллан 18лет
The Macallan - 18 years old
Scotland
50 мл
7 000 р.
Ирландский виски
Irish Whisky
Страна
Объём
Цена
Джемесон
Jameson
Irish
50 мл
750 р.
Американский виски
American Whiskey
Страна
Объём
Цена
Джек Дениелс
Jack Daniel´s
USA
50 мл
700 р.
Текила
Tequila
Страна
Объём
Цена
Хосе Куэрво Эспесиаль Голд
Tequila Blanco
Mexico
50 мл
790 р.
Хосе Куэрво Эспесиаль Сильвер
Tequila Blanco
Mexico
50 мл
650 р.
Джин
Gin
Страна
Объём
Цена
Би Джин Лондон Драй
Bee Gin london Dry
UK
50 мл
400 р.
Ром
Rum
Страна
Объём
Цена
Агуаниле Сильвер Драй
Aguanile Silver Dry
Spain
50 мл
490 р.
Такамака Экстра Нуар
Takamaka Extra Noir
Seychelles
50 мл
790 р.
Такамака Дарк Спайсед
Takamaka Dark Spced
Seychelles
50 мл
550 р.
Коньяк
Cognac
Страна
Объём
Цена
Кутаиси 5 лет
Kutaisi 5 years
Georgia
50 мл
470 р.
Хеннесси ВС
Hennessy V.S.
France
50 мл
1 800 р.
Курвуазье VSOP
Courvoisier VSOP
France
50 мл
1 800 р.
Фрапин VS
Frapine VS
France
50 мл
1 900 р.
Хайн ВСОП
H by Hine VSOP
France
50 мл
1 900 р.
Арарат 5 лет
Ararat 5 years
Armenia
50 мл
650 р.
Кальвадос
Calvados
Страна
Объём
Цена
Дю пэр Лэз ВС
Du pere Laize VS
France
50 мл
1 200 р.
Дижестивы
Digestives
Страна
Объём
Цена
Егермейстер
Jagermeister
Germany
50 мл
690 р.
Абсент
Absinthe Xenta
Spain
50 мл
690 р.
Ликеры
Liqueur
Страна
Объём
Цена
Трипл сек
Triple sec
France
50 мл
590 р.
Бехеровка
Btcherovka
Czech Republic
50 мл
590 р.
Вермут
Vermouth
Страна
Объём
Цена
Мартини Фиеро
Martini «Fiero»
Italy
100 мл
780 р.
Мартини Бьянко
Martini “Bianco”
Italy
100 мл
780 р.
Мартини Экстра Драй
Martini "Exra Dry"
Italy
100 мл
780 р.
Мартини Россо
Martini "Rosso"
Italy
100 мл
780 р.
Биттер
Bitter
Страна
Объём
Цена
Кампари
Campari
Italy
50 мл
600 р.
Игристые вина (по бокалам)
Sparklin Wines (by the glass)
Страна
Объём
Цена
Абрау Дюрсо Брют
Abrau Durso dry
Russia
150 мл
480 р.
Абрау Дюрсо П/сладкое
Abrau Durso semi sweet
Russia
150 мл
480 р.
Белое вино (по бокалам)
White Wine (by the glass)
Страна
Объём
Цена
Эстреллар Совиньон Блан
Estrellas Sauvignon Blanc
Chile
150 мл
670 р.
Алазанская долина (Полусладкое)
Alazani valley semi-sweet
Georgia
150 мл
670 р.
Цинандали сухое
Cinandali dry
Georgia
150 мл
670 р.
Пино Гриджио сухое
Pinot Grigio dry
Italy
150 мл
1 500 р.
Красное вино (по бокалам)
Red Wine (by the glass)
Страна
Объём
Цена
Селлар Селекшн Каберне Совиньон
Cellar Selection Cabernet Sauvignon
Chile
150 мл
650 р.
Алазанская долина (Полусладкое)
Alazani valley semi-sweet
Georgia
50 мл
650 р.
Саперави сухое
Saperavi dry
Georgia
150 мл
650 р.
Кьянти Классико сухое
Chianti Classico dry
Italy
150 мл
1 500 р.
Плодовое вино (по бокалам)
Fruit wine by the glass
Страна
Объём
Цена
Гранатовое (Полусладкое)
Pomegranate wine semi-sweet
Armenia
150 мл
850 р.
Советские алкогольные Коктейли
Soviet cocktails
Страна
Объём
Цена
Ласточка (Ром светлый, сироп клубника, вермут, игристое вино)
Swallow (Light rum, strawberry syrup, vermouth, sparkling wine)
150 мл
800 р.
Герань (Текила, апероль, сироп, лайм)
Geranium (Tequila, Aperol, syrup, lime)
200 мл
870 р.
Гвардеец (Джин, гренадин, тоник, грейпфрут)
Red Guardsman (Gin, grenadine, tonic, grapefruit)
350 мл
750 р.
Кинжал (мартини россо, ягермейстер, сок вишня)
Dagger (martini rosso, jagermeister, cherry juice)
200 мл
700 р.
Солнцепек (Ром, апельсиновый сок, гренадин, квас)
Blazing Sun (Rum, orange juice,grenadine, kvass)
350 мл
750 р.
Тополь М (Джин, сок вишневый, сок ананасовый, лимон, сахар)
Topol M (Gin, cherry juice, limon, sugar,sparkling water)
200 мл
750 р.
Ёрш (Пиво, водка)
Yorsh (beer, vodka)
400 мл
650 р.
Волга-Волга (Водка, мятный ликер, апельсиновый сок)
Volga-Volga (Vodka, mint liqueur, orange juice)
400 мл
780 р.
Коктейль «СССР» (Вишневый ликер, лимон, шампанское, вишневый сок)
Cocktail «of the USSR» (Cherry liqueur, lemon, champagne, cherry juice)
250 мл
870 р.
Буревестник (Джин, кампари, сок ананас, сахар, лимон, содовая, ангостура)
Petrel (Gin, campari, pineapple juice, sugar, lemon, soda, angostura)
300 мл
870 р.
Северное сияние (Шампанское, водка, мед)
Northen lights (champange, vodka, honey)
150 мл
650 р.
Бурый медведь (Шампанское, коньяк, мед)
Brown Bear (champange, brandy, honey)
150 мл
650 р.
Алкогольные Коктейли
Alcoholic Cocktails
Страна
Объём
Цена
Глинтвейн (Апельсин, яблоко, специи, вино, мед)
Mulled wine (Orange, apple, spices, wine, honey)
200 мл
700 р.
Горячие алкогольные Коктейли
Hot alcoholic cocktails
Страна
Объём
Цена
Глинтвейн (Апельсин, яблоко, специи, вино, мед)
Mulled wine (Orange, apple, spices, wine, honey)
200 мл
700 р.
Безалкогольные Коктейли
Non-Alcohol Coctails
Страна
Объём
Цена
Горячие безалкогольные Коктейли
Hot non-alcoholic cocktails
Страна
Объём
Цена
Домашние лимонады
Homemade lemonade
Страна
Объём
Цена
Цитрусовый
Citrus
350 мл/1000 мл
420/1200 р.
Клубничный
Strawberry
350 мл/1000 мл
460/1300 р.
Тропический лимонад
Tropical lemonade
350 мл/1000 мл
460/1300 р.
Мохито б/а
Non-alcoholic mojito
350 мл/1000 мл
460/1300 р.
Смузи
Smoothies
Страна
Объём
Цена
Пеликан
Pelikan
300 мл
450 р.
Разливное Пиво
Draught beer
Страна
Объём
Цена
Жигули Барное
«Zhiguli Barnoe» Light beer
500 мл
520 р.
Жигули нефильтрованное
«Zhiguli» wheat
500 мл
520 р.
Бутылочное Пиво
Bottled Beer
Страна
Объём
Цена
Пабст Блю Риббон Бест Селект безалкогольное
Pabst Blue Ribbon Best Select
440 мл
350 р.
Квас разливной
Draft kvass
Страна
Объём
Цена
Квас
Кvass
500 мл
320 р.
Свежевыжатые соки
Fresh Juices
Страна
Объём
Цена
Соки в ассортименте
Juice in assortment
Страна
Объём
Цена
Апельсиновый
Orange
250 мл
250 р.
Ананасовый
Pineapple
250 мл
250 р.
Яблочный
Apple
250 мл
250 р.
Томатный
Tomato
250 мл
250 р.
Вишневый
Cherry
250 мл
250 р.
Газированные напитки
Soft drink
Страна
Объём
Цена
Кока-кола
Coca-Cola
330 мл
400 р.
Тоник
Tonic «Evervess»
250 мл
370 р.
Ред-Булл
Red Bull
250 мл
600 р.
Байкал
Baikal
330 мл
290 р.
Тархун
Tarragon
330 мл
290 р.
Дюшес
Duchess
330 мл
290 р.
Минеральная вода
Still/Sparkling water
Страна
Объём
Цена
Боржоми (с/г)
Borjomi Sparkling water
500 мл
490 р.
Байкал (б/г)
Baikal Still water
450 мл
290 р.
Байкал (с/г, б/г)
Baikal Still/Sparkling water
530 мл
450 р.
Чайная карта
Tea list
Черный чай
Страна
Объём
Цена
Ассам
Assam
500 мл
400 р.
Эрл Грей
Earl Grey
500 мл
400 р.
Черный с Чабрецом
Black tea thyme
500 мл
400 р.
Королевский Пу-эр
King Pu-er
500 мл
400 р.
Фруктовый чай
Страна
Объём
Цена
Ред Фрут Флэш
Red fruit flash
500 мл
400 р.
Травяной чай
Страна
Объём
Цена
Женьшеневая долина
Ginseng Valley
500 мл
400 р.
Иван-Чай
Ivan Tea
500 мл
400 р.
Согревающий чай
Страна
Объём
Цена
Облепиховый (Пюре облепиха, апельсин, лимон, лайм, корица, гвоздика, розмарин)
Sea buckthorn (Sea buckthorn puree, orange, lemon, lime, cinnamon, cloves, rosemary)
500 мл
750 р.
Имбирный чай (Имбирь, цитросувые, мед, мята)
Warming tea (Fresh ginger, lemon, honey)
500 мл
650 р.
Марокканский чай (Черный чай,апельсин,корица,мята,сахарный сироп)
Moroccan tea (Black tea, orange, cinnamon, mint, sugar syrup)
500 мл
550 р.
Китайский элитный чай
Страна
Объём
Цена
Молочный Те Гуань Инь
Tieguanyin Tea
500 мл
450 р.
Женьшень Улун
Ginseng Oolong
500 мл
400 р.
Зеленый чай
Страна
Объём
Цена
Китайская сенча
Chinese sencha
500 мл
400 р.
Китайский жасмин
Chinese jasmine
500 мл
400 р.
Кофе
Coffe
Страна
Объём
Цена
Какао
Kakao
200 мл
350 р.
Эспрессо
Espresso
60 мл
250 р.
Двойной эспрессо
Double espresso
120 мл
350 р.
Американо
Americano
150 мл
250 р.
Капучино
Cappuccino
200 мл
370 р.
Латте
Latte
200 мл
370 р.
Молоко
Milk
60 мл
70 р.
Лимон, лайм
Lemon, lime
50 гр
70 р.
Мята
Mint
20 гр.
70 р.
Мед
Honey
50 мл
100 р.
Винная карта
Вино Игристое Российское / Sparkling Wine
Объём
Цена
Балаклава Шардоне Брют
Balaclava Chardonnay Brut
750ml
3 000 р.
Балаклава Пино Нуар Брют Розе
Balaclava Pinot Noir Brut Rose
750ml
3 000 р.
Россия / Russia
Объём
Цена
Красное вино / Red Wine
Нрав (Узунов)
Winery Yzunov Nrav
750ml
4 900 р.
Моно Красностоп
Yzunov Mono Krasnostop
750ml
5 500 р.
Белое вино / White Wine
Рислинг Сикоры
Riesling Sikora
750ml
6 000 р.
Грузия / Georgia
Объём
Цена
Белые вина / White Wines
Алазанская Долина полусладкое белое
Alazani Valley semisweet
750ml
3 350 р.
Цинандали сухое
Cinandali dry
750ml
3 350 р.
Красные вина / Red Wines
Алазанская Долина полусладкое красное
Alazani Valley Semisweet
750ml
3 350 р.
Саперави сухое
Saperavi Dry
750ml
3 350 р.
Мукузани сухое
Mukuzani Dry
750ml
3 400 р.
Киндзмараули полусладкое
Kindzmarauli Semisweet
750ml
3 500 р.
Шампанское / Champagne
Объём
Цена
Лансон ле Блэк Лейбл Брют
Lanson le Black Label Brut
750ml
25 000 р.
Моэт Шандон
Moet & Chandon Imperial
750ml
20 000 р.
Игристые вина / Sparklin Wines
Объём
Цена
Lambrusco
Ламбруско
750ml
3 950 р.
Prosecco «Terre Del Doge»
Просекко Терре дель Додже
750ml
4 000 р.
Corte Rosa Spumante Brut
Корте Роза Брют Гран Кюве
750ml
3 800 р.
Cava Codorniu Classico Brut Rose
Кава Кодорню Классико Брют Розе
750ml
5 900 р.
Белые вина / White Wines
Объём
Цена
Чили / Chile
Гато Негро Шардоне
Gato Negro Chardonnay
750ml
3 000 р.
Эстелар Савиньон Блан
Estelar Sauvignon Blanc
750ml
3 350 р.
Франция / France
Ле Бордо де Ситран
Le Bourdeaux de Citran
750ml
5 900 р.
Мюскаде Севр Ет Мэн
Muscadet Sever et Maine
750ml
8 900 р.
Каролин Бэй Совиньон Блан
Carolina Bay Sauvignon Blanc
750ml
5 850 р.
Гевюрцтраминер
Gewurztraminer Semi-Dry
750ml
9 900 р.
США / USA
Краб и Море Шардоне
Crab & More Chardonnay
750ml
5 100 р.
Португалия/ Portugal
Оушн Буффе Виньо Верде Бранко
Ocean Buffet Vinho Verde Branco
750ml
3 650 р.
Италия / Italy
Медитерранико Верментино
Settesoli Meditirranico Vermentino Terre Siliciani
750ml
4 500 р.
Мастри Вернаколи Гевюрцтраминер
Mastri Vernacoli Gewurztraminer
750ml
5 800 р.
Пфефферер
Pfefferer
750ml
9 900 р.
Домини Венети Соаве Классико
Domini Veneti Soave Classico
750ml
6 850 р.
Регалиали
Regaleali
750ml
6 900 р.
Этна Бьянко Тенута делле Терре Нере
Etna Bianco Tenuta delle Terre Nere
750ml
7 800 р.
Испания / Spain
Риоха Баррел Ферментед. Муга
Rioja Muga Barrell Fermented
750ml
13 000 р.
Германия / Germany
Эрнст Людвиг Рислинг Драй
Ernst Ludwig Riesling Dry
750ml
4 500 р.
Аргентина / Argentina
Трапиче Совиньон Блан
Trapiche Sauvignon Blanc
750ml
3 700 р.
Катена Альта Шардоне
Catena Alta Chardonnay
750ml
10 000 р.
Красные вина / Red Wines
Объём
Цена
Чили / Chile
Вью Манент Эстейт Коллекшн Резерва Краменер
Viu Manent Estate Collection Reserva
750ml
4 550 р.
Селлар Селекшн Каберне Совиньон
Cellar Selection Cabernet Sauvignon
750ml
3 350 р.
Арболеда
Arboleda
750ml
9 900 р.
Франция Бордо / France Bordeaux
Шато Пескье Террас Руж
Chateau Pesquie Terrasses Rouge
750ml
8 100 р.
США / USA
Лонг Барн Зинфандель
Long Barn Zinfandel
750ml
6 900 р.
Италия / Italy
Кристо Ди Кампобелло Си Ди Си Россо
Cristo di Campobello CDC Rosso
750ml
7 800 р.
Испания/Spain
Ито Рибера дель Дуеро
Hito Ribera Del Duero
750ml
9 500 р.
Риоха Муга Резерва
Rioja Muga Reserva
750ml
13 000 р.
Аргентина / Argentina
Мальбек Виньярдс Трапиче
Malbec Vineyards Trapiche
750ml
3 800 р.
Розовые вина / Rose wines
Объём
Цена
Мастри Вернаколи Пино Гриджио Розато
Mastri Vernacoli Pinot Grigio Rosato
750ml
5 200 р.
Банкетное меню
Холодные закуски
Объём
Цена
Заливное "CCCР" (говядина, свинина)
250/40 гр.
1100 р.
Рулет из лосося с кремчизом
100/25 гр.
980 р.
Копченая утиная грудка с грушей и рукколой
60/20/40/10 гр.
1200 р.
Помидоры фаршированные (язык гов., хрен, майонез, айсберг, корнишоны, пармезан) 2 шт.
150/10 гр.
1200 р.
Маслины - гиганты ассорти (маслины ,оливки - гиганты, заправка - масло оливковое, прованские травы, лимон) по провански
50/50/35 гр.
450 р.
Чесночные гренки
(727)
100 гр.
880 р.
Ассорти солений (патиссон, черемша, зеленый помидор)
40/40/40/10 гр.
400 р.
Форшмак из сельди с огурцом и гренками
100/40/30/10 гр.
550 р.
Ассорти маринованных грибов
120 гр.
450 р.
Морской дуэт (семга с/с, масляная)
100 гр.
1 400 р.
Селедочка с картофелем в разварочку с топленым маслом, красным лучком и укропчиком
80/120/20/20 гр.
750 р.
Семга атлантическая слабого посола с маслинами и лимоном
80/35/20/20 гр.
1450 р.
Язычок отварной с хреном "По - Русски"
75/30/30 гр.
950 р.
Заливное из языка
100 гр.
750 р.
Заливное из судака
100 гр.
720 р.
Мясное ассорти (язык, рулет куриный, буженинка)
120/45 гр.
1040 р.
Рулетики из ветчины с сыром и зеленью
100/30 гр.
490 р.
Свежие овощи с зеленью (огурец, черри, перец, редис, зелень)
100 гр.
350 р.
Томаты с сыром "Моцарелла" с рукколой и соусом "Песто"
140/40/30 гр.
1 300 р.
Ассорти фермерских сыров с мёдом и виноградом
110 гр.
900 р.
Салаты
Объём
Цена
Салат "Царский" с морепродуктами
150/40 гр.
990 р.
Микс-салат с баклажанами
160гр
650 р.
Салат с копченой утиной грудкой, грушей и сегментами апельсина
225 гр.
790 р.
Тёплый салат "Офицерский" с курицей в шампанском
210 гр.
800 р.
Салат "Деревенский"
270 гр.
500 р.
Салат с маринованной свеклой и брынзой
200 гр.
750 р.
Салат "Столичный"
200/50 гр.
590 р.
Салат сельдь под "шубой"
200 гр.
700 р.
Салат "Мимоза"
200/30 гр.
950 р.
Салат "Цезарь" с креветками
150 гр.
1050 р.
Салат "Цезарь" с курицей
150 гр.
850 р.
Теплый салат с говяжьей вырезкой, яйцом пашот и крымским луком
180 гр.
1 300 р.
Салат "Греческий"
100 гр.
400 р.
Горячие закуски
Объём
Цена
Куриные крылья «Баффало»
250/40/40 гр.
890 р.
Запеченые шляпки шампиньонов
135 гр.
600 р.
Шеф-повар рекомендует
Кесадилья с курицей
200 гр.
700 р.
Кесадилья с говядиной
200 гр.
990 р.
Жюльен из шампиньонов по Советскому рецепту
120 гр.
550 р.
Жюльен с курочкой по Советскому рецепту
120 гр.
590 р.
Пироги в ассортименте
Объём
Цена
Пирожок в ассортименте (с мясом, капустой, картофелем и грибами, рыбой, яблоком, черникой, вишней)
50 гр.
350 р.
Пирог с рыбой, яйцом и зеленью (1 шт.- 8 порций)
1000 гр.
6 500 р.
Пирог с картошкой и грибами (1 шт.- 8 порций)
1000 гр.
6 500 р.
Пирог с курицей и грибами (1 шт.- 8 порций)
1000 гр.
6 500 р.
Пирог с капустой и яйцом (1 шт.- 8 порций)
100
6 500 р.
Пирог с черникой (1 шт.- 8 порций)
1000 гр.
6 500 р.
Пирог с яблоком, изюмом и корицей (1 шт.- 8 порций)
1000 гр.
6 500 р.
Пирог с творогом и курагой (1 шт.- 8 порций)
1000 гр.
6 500 р.
Пирог с вишней (1 шт.- 8 порций)
1000 гр.
6 500 р.
Горячие блюда из рыбы и морепродуктов
Объём
Цена
Щучьи котлеты с катофельным пюре
120/100/30 гр.
950 р.
Треска запеченая с овощами и креветочным соусом(мини картофель, болгарский перец,к абачки, лимон)
130/120/20 гр.
1450 р.
Стейк из Дальневосточной семги с брокколи
120/100/50 гр.
1850 р.
Семга с овощами на пару или на гриле
120/100/50 гр.
1 990 р.
Горячие блюда из мяса и птицы
Объём
Цена
Медальоны из говяжьей вырезки «БУНКЕР-42»
120/50/30 гр.
2200 р.
Свиная шея, запеченная в пиве с картофелем бэйби, чесноком и розмарином
270/30/10 гр.
1300 р.
Стейк миньон с рататуем (перец болг., картофель, кабачки, баклажаны, томатный соус)
120/130/50 гр.
2 100 р.
Цыпленок «Табака» по русски с картофелем мини
(1400)
550/100/25 гр.
1 900 р.
Банкетные блюда
Объём
Цена
Шея свиная фаршированная ананасом, сельдереем и шпинатом
3000/400/700 гр.
25000 р.
Шеф-повар рекомендует
Баранья нога запеченная в прованских травах
(заказ от 3 кг)
45000 р.
Окорок Ростемьян
(от 6 кг)
35000 р.
Телячий бок запеченный в травах
(от 3 кг)
45000 р.
Стерлядь Царская, фаршированная лососем
(1,5 - 2,5кг)
50000 р.
Поросенок фаршированный
(от 5 кг)
65000 р.
Гарниры
Объём
Цена
Кабачковые бруски с томатами и соусом Песто
150 гр.
450 р.
Картофельные дольки по-деревенски с чесноком
150/50 гр.
450 р.
Картофельное пюре
150 гр.
350 р.
Овощи гриль
150 гр.
450 р.
Картофель фри
150 гр.
450 р.
Картофель отварной
150 гр.
200 р.
Шеф-повар рекомендует
Слоеная картошечка "Бункер-42" запеченная со сливками и сыром
150 гр.
650 р.
Дессерты
Объём
Цена
Пирог с мясом (1 шт.- 8 порций)
1000 гр.
6 500 р.
Фруктово-ягодная ваза
1500 гр.
4 000 р.
Шоколадный фонтан
(до 3-х часов работы)
22000 р.
Фрукты-кусочки для фонтана (ананас, мандарины, клубника, виноград...)
1 кг
2 800 р.
Фруктовые канапе "Фруктовый ежик"
1кг
2 800 р.
Фуршетное меню
Закуски
Объём
Цена
Ассорти сыров (чеддер, маасдам, козий, виноград, мед)
30/30/30/40/40 гр.
800 р.
Канапе /шпрот на черном хлебе с соленым огурцом/
30 гр.
190 р.
Канапе /мини моцарелла с черри с базиликом/
30 гр.
180 р.
Канапе /пармская ветчина с грушей/
30 гр.
210 р.
Канапе /камамбер с ананасом/
30 гр.
170 р.
Канапе /сыр чеддер с виноградом/
30 гр.
170 р.
Закуска в шотах /креветки с ананасом/
30 гр.
290 р.
Закуска в шотах /черри с мини-моцареллой/
30 гр.
270 р.
Канапе /лосось с филадельфией/
30 гр.
290 р.
Канапе /салями с оливкой/
30 гр.
200 р.
Канапе /сыр с виноградом/
30 гр.
180 р.
Канапе /ветчина с сыром/
30 гр.
200 р.
Канапе язык говяжий с корнишоном
30 гр.
190 р.
Рулетики из баклажанов с грецким орехом
15/90 гр.
360 р.
Оливки и маслины
50/50 гр.
450 р.
Ассорти фермерских сыров с медом и виноградом
110 гр.
900 р.
Ассорти салатов
Объём
Цена
Паштет печеночный в тарталетке
75 гр.
330 р.
Салат с острым лососем
10/40 гр.
370 р.
Салат креветка с лососем
10/40 гр.
430 р.
Салат с языком (айсберг, черри, корнишон, майонез, сыр)
10/40 гр.
350 р.
Баварский с сыром и беконом в тарталетке
75 гр.
330 р.
Салат "Оливье" с куриной грудкой в тарталетке
75 гр.
330 р.
Салат крабовый в тарталетке
75 гр.
330 р.
Форшмак из сельди в тарталетке
75 гр.
330 р.
Греческий с фетой в тарталетке
75 гр.
330 р.
Салат из курицы с соусом "Цезарь" в тарталетке
75 гр.
330 р.
Горячие закуски
Объём
Цена
Пицца римская (маргарита, 4 сыра, ветчина-грибы, морская) 1 пицца 6 порций
1200 р.
Жюльен из куриной грудки
120 гр.
590 р.
Жюльен из шампиньонов
120 гр.
550 р.
Пироги в ассортименте
Объём
Цена
Пирожок в ассортименте (с мясом, капустой, картофелем и грибами, рыбой, яблоком, черникой, вишней)
50 гр.
350 р.
Пирог с рыбой, яйцом и зеленью (1 шт.- 8 порций)
1000 гр.
6 500 р.
Пирог с картошкой и грибами (1 шт.- 8 порций)
1000 гр.
6 500 р.
Пирог с курицей и грибами (1 шт.- 8 порций)
1000 гр.
6 500 р.
Пирог с капустой и яйцом (1 шт.- 8 порций)
1000 гр.
6 500 р.
Пирог с черникой (1 шт.- 8 порций)
1000 гр.
6 500 р.
Пирог с яблоком, изюмом и корицей (1 шт.- 8 порций)
1000 гр.
6 500 р.
Пирог с творогом и курагой (1 шт.- 8 порций)
1000
6 500 р.
Пирог с вишней (1 шт.- 8 порций)
1000 гр.
6 500 р.
Горячие блюда
Объём
Цена
Шампиньоны на гриле
(300)
100 гр.
300 р.
Овощи на гриле
100 гр.
380 р.
Шашлычки из свинины
100 гр.
550 р.
Шашлычки из куриной грудки
100 гр.
470 р.
Шашлычки из лосося
100 гр.
1 600 р.
Овощные шашлычки
100 гр.
400 р.
Картофель черри
100 гр.
200 р.
Картофель фри
150/50 гр.
450 р.
Картофель "Дефенуа" (картофель запеченный со сливками) от 20 порций
100 гр.
650 р.
Дессерт
Объём
Цена
Фруктовая ваза
1500 гр.
3800 р.
Ассорти мини-пирожных
1000 гр.
6 000 р.
Детское меню
Салаты и закуски
Объём
Цена
Фруктовый салат "Тропик" (ананас,груша,виноград,яблоко)
100/2 гр.
400 р.
"Ёжик" - фруктовое канапе
500 гр.
2 800 р.
Супы
Объём
Цена
"Курочка Ряба" (куриный суп с перепелиным яйцом)
300 гр.
400 р.
Основные блюда
Объём
Цена
"Чебурашка" - куриная котлетка с картофельным пюре
100/150/60 гр.
690 р.
"Черепашка" - бургер с котлетой из говядины и картофелем по фри
265/100 гр.
1 700 р.
Пицца в ассортименте (Маргарита, Четыре сыра, Гавайская, Фунги)
300 гр.
1 200 р.
Наггетсы
120/50 гр.
650 р.
"Гусеничка" - шашлычок куриный
100/30 гр.
650 р.
Гарниры
Объём
Цена
Картофель фри
150/50 гр.
350 р.
Картофель по деревенски
100/50 гр.
350 р.
Дессерт
Объём
Цена
Блинчики с припеком (с творожком и ягодным соусом)
150/50 гр.
650 р.
Напитки
Объём
Цена
Вода Дюшес
0,33 л.
290 р.
Вода Байкал
0,33 л.
290 р.
Вода Тархун
0,33 л.
290 р.
Клюквенный морс
1 л
600 р.
Облепиховый морс
1 л
600 р.
Черносмородиновый морс
1 л
700 р.
Компот Клубничный
1 л
800 р.
Вода "Боржоми" (стекло)
0.5
490 р.
Вода "Байкал" (пластик)
0.45
290 р.
Вода "Байкал" (стекло)
0.53
450 р.
